豚のショウガ焼き

ごはんに合うおかずが食べたい･･･と思い、

豚のショウガ焼きを作りました。

焼く前にお酒に漬けていたので

出来上がりは柔らかく、

また、片栗粉をまぶして焼いたので

タレがお肉によく絡まりました

納豆を料亭風に

おいしくご飯を食べることができました

ホルモン

週末の夜は、ビールに合わせて

ホルモンを焼きました。

夫の大好きなポテトサラダも作り、食もビールもすすみました

肉じゃが

肉じゃがを作りました。

ホクホクのジャガイモがとてもおいしい

冷やっこは少しアレンジを加えてみました。

キムチととろろ昆布を乗せただけ･･･ですが。

素朴でおいしい夜ごはんでした