ご飯を炊くあいだに～
寿司酢は母が作りました〜♪
柚子の酢と
砂糖と
ここが肝心なんですが φ(ﾟДﾟ )
ちょっとのお塩で
甘味を引き出します！
具材たち
マグロがお値打ちでしたっ！
かんぴょうも母が煮てくれました。
(●´ω`●)
薄焼き卵は
私、作ですっ。( ˙ᵕ˙ )
ご飯が炊けたら
寿司酢を混ぜて
うちわで仰ぎながら
しゃもじで切るようにして馴染ませます。
ノリを簀巻きに乗せ
ご飯は一粒の厚さで敷いていきます！
手に寿司酢をつけながらひろげるのですが
これ、かなり難しかったです。(^^;;
何とか具材を乗せて巻き巻きしましたっ！
はい、出来上がり～♪
どーん！( 笑 )
合計で4本作りましたぁ～♪
さすがにちょっと長すぎたので
半分に切りました。
恵方巻きって
切るのは良くないんですかねぇ？
りっきーに貰ったお吸いものと共に〜♪
さすがに一本ぶんしか食べられなくて
次の日の朝ごはんに〜( 笑 )
以上、恵方巻きづくり
サラダ巻きと海鮮太巻きでしたっ。(●´ω`●)