豊作のオクラ。
納豆と和えるのも定番で美味いけど、イカとのコラボも、なかなかなもんです。
イカのお刺身に、なるべく細めに切ったオクラと、おろし生姜、旨み調味料少々と麺つゆを加えて、ネバネバ感が出るように混ぜるだけ。
冷やすとなおいいかも。
さっぱりとして、夏にぴったりの一品ですよ～。(｡•̀◡-)✧
納豆と和えるのも定番で美味いけど、イカとのコラボも、なかなかなもんです。
イカのお刺身に、なるべく細めに切ったオクラと、おろし生姜、旨み調味料少々と麺つゆを加えて、ネバネバ感が出るように混ぜるだけ。
冷やすとなおいいかも。
さっぱりとして、夏にぴったりの一品ですよ～。(｡•̀◡-)✧