昨日、いつのまにかぶら下がっていたことに気付いた キュウリ。
今日第１号を初収穫しました！
待望のキュウリです♪
艶っつやですが、洗ってませんよ。
収穫したてで、枯れた花も先っぽに付いたまま。
初収穫は、採る瞬間がたまりません！
その後、ザッと洗って、ポキッっとかじりつく。
瑞々しい！
感動の美味さです♪
そしてやっぱり、スティックにして
味噌マヨネーズで頂きましたー！
ほんまに美味しい。
第１号が生ったことがあまりにも嬉しくて、
今日仕事の休憩中に、もう一株、
購入してしまいました。
こちらもうまく育って欲しいものです。
それからもう１品。
昨日収穫した茄子で、我が家の定番、
茄子の揚げびたしです。
茄子に片栗粉をまぶし、
ごま油で揚げ焼きにしたあと、
めんつゆをかけるだけ。
ベランダのネギも散らして、
自家製だらけのメニューができました♪
こちらも、ひとりで笑えるほど
美味しさに感動。
今日もベランダの恵みを
ありがたく頂きました～♪