昨日、 菜園をされているご近所さんより
自家栽培の 新玉ねぎを ドドーンと頂きました
ほんとに立派な玉ねぎです。
来年は是非とも、ベランダで玉ねぎを栽培してみたい！
とまで思わせてくれるほど、ご立派な玉ねぎです
ありがとうございました。。。
さて、せっかくの採りたての新玉ねぎですから
何かおいしいものを、、、、 と考えたのですが
突然思い立ったのが コチラ ↓
『オニオンリング』 に 『スライスサラダ』
オニオンリングは 塩とカレー粉をかけて。
新玉ねぎなので、是非生で、、、と思ったスライスサラダは
先日我が家で収穫した ラディッシュとの
【自家栽培コラボ】 です（笑）
コチラは鰹節とポン酢で。
でも、オニオンリング、 フリッターみたいにしたかったのですが
わたしが作ると、ただの 天婦羅状態・・・ 
でも素材がウマイだけあって
それでも何でも おいしいもんなんです♪
太陽の恵みやー
このような独り身のわたしにも
ご近所さんは とても温かく接してくださいます。。。
ほんとにありがたく、嬉しい気持ちでいっぱいです。
さぁ、明日は何にしましょうかね～♪