さてさて、
わたし お酒も おつまみも 好きです
言われなくても知ってるって?
楽しい席でなら なお 最高です(笑)
好きなお酒ランキングで言えば
1位 焼酎(米か麦)
2位 ワイン
3位 ビール
4位 日本酒
5位 テキーラ(ちょびちょびですよ)
といったところでしょうか~。
ビールは飲むと、胸が苦しくなってくるので
あまり飲めませんが、お店で最初に頼むのは
ビール生小 が定番です^^
あとはひたすら 焼酎を飲んでます(笑) 親父かっ!
でも、なるべくお酒を飲むときには
たべものを少なめに! というのを心がけているんですが
(ほっといたらどんどん大きく育ちますから^^;)
やっぱり少しは おつまみ が欲しいですよね。
お店でおいしくて、自分でも作れそうなものだったら
試してみたりします。
お家だとお安いですからね![]()
なので
そんな我が家での 簡単おつまみ を
すこしご紹介していきます。
でも、決してスゴイものではありません。あしからず。。。
第一弾はコレ
これは キャベツのおつまみ。
居酒屋さんの付き出しなんかで 出てくることありませんか?
な~んかおいしいキャベツ。
これ、キャベツをちぎって 塩昆布と胡麻油すこ~し と
混ぜたものです。
実はうちのいもうとが、どちらかで食べて
家で試してみた というもの。
ちょうどいい塩加減と風味、キャベツのシャキシャキ感を楽しめる
簡単おつまみなんです^^
なんかね、話している合間に、ついついバリバリいってしまいます。
お家に余ったキャベツを使い切るのにも役立ちますしね。
ミソは、塩昆布も控えめに、、、胡麻油も控えめに、、、 です!
水切りもちゃんとしたほうが尚おいしいですよ~。
お試しアレ!
我が家は胡麻油が切れること、ありません(笑)
