本日、社内研修も最終日。
3月の社内試験に向け、復習＆お勉強もしないといけない
今日この頃。。。
さて、どうなる事やら・・・
でも、花粉症でぐずぐずしていようが、なんだろうが
春に向けて楽しみなこともたくさんあります。
ギター云々ももちろんそうなんですが
うれしいことは 『食』 にもありますね～＾＾食いしん坊だから
ここ最近、スーパーにも出回りはじめた
『菜の花』
これがあると、春が近いってことを実感します。
子供の頃は、菜の花を食べるなんて・・・
って思っていましたけど、今ではすっかり菜の花の虜。
いろいろな方法で試しています＾＾
先日は、この菜の花をさっと茹でて、ごま油とマヨネーズ＆醤油少々
をあえてみました。 ←コレ結構イケますよ 弁当にもイケる
今日もやっぱり、スーパーで気になってしまったので
「天婦羅」にしてみました♪
きびなごなんかも一緒に揚げてみましたが
「菜の花」の天婦羅は格別でしたよ～。
口にすると、 ザクッー っと音がして
ちょっとした苦味が最高でした＾＾
もちろん 「塩」 で。 ウマっ
春が近づいてます♪