みなさま、これご存知ですか？
【ペコロス】というものらしいです。
スーパーで見つけて、１００円とお安かったので
購入してみました。
きっと、タマネギのちっちゃい版なんだろ～な～と思って。
タマネギをそのまま、縮小した感じで、コロンコロンしています。
やっぱり、切って使うのではなく、そのまま使いたいと思ったので
真っ先に思いついたのは、やっぱり、
オニオンスープ。
具はシンプルに、ベーコンとペコロスとパセリだけ。
洋風スープの素で煮込みました。
このペコロス、皮をむいて、丸ごと煮ましたが
小さいので、結構すぐに火が通ってすばやく出来ましたよ。
お味はと言いますと
タマネギそのもの です。
一口サイズで、とろとろで、
おいしく頂きました～～♪
これにガーリックトーストがあればもっと、
美味でござる～～（笑）