＜材料＞２、３個分
天ぷら粉 80ｇ
マヨネーズ 大さじ2
水 大さじ4（60ｃｃ）
＜作り方＞
①上記をボールに入れて良く混ぜます。
②ビニール袋に星形の絞りがねを入れてサラダボールにかぶせる。そこに上記の混ぜたものをを入れる。
そうすると入れやすいです。
丸型だと飛び散る危険があるとレシピに書いてありました。
③クッキングシートの表面に上げる直前に２重に絞り出す。
家の油鍋は小さいのでクッキングシートは油鍋のサイズに切っておきました。
③シートごと鍋に入れて両面をきつね色に揚げる。シートはすぐにはがれるので、はがれたら取り出す。
④完成
粉砂糖やシナモンシュガーとふったり、クリームを挟んだりしていただきます。
カリッとサクッと仕上がりました。
ただ、レシピより小さくなったせいか中がふんわりしませんでした。
サクッサクッとした食感でしたが、新品のキャノーラ油を使ったのに少し油っぽかったです。
マヨネーズの量がおおさじ2より多かったかもしれません。
今度は大きめに絞り出して挑戦してみたいと思います。
最近、パンやドーナツを作るのにはまっています。
手間をかけてできた物は可愛いです。
上手に納得がいくものができたときは嬉しい、満足感が得られますので独身女性には、是非おすすめしたい趣味です。