クリームチーズパイを作っても、クリームチーズが溶け出てしまうことが多いので
ちょっと工夫してみたら、成功でした(*^^)v
オーマイのパイシート１枚を少し伸ばして、写真のように切ります。
真ん中に切込みを入れて、１回転させます。
こんにゃくとかでもやるやつです。
そして、具をのせないままでオーブン２００度で６分くらい
上記にように膨らんで焦げ目が少しついてきたら取り出して具をのせます。
今回は、クリームチーズ50ｇに砂糖小さじ1とポッカレモン小さじ1くらい適当に混ぜたもの味見してのせる
とろけるミックスチーズに黒コショウをパラリしたもの
板チョコ二かけをのせたもの
以上の３種類にしました。
鉄板がかなり熱いので気を付けて手早く行います。
そして、再度オーブンで６分くらい焼き上げます。
いい感じに膨らんできたら完成。
生地を重ねていないので焦げやすいです。
写真のように少し焦げてしまいましたので様子を見ながら
１００円均一のキャンドゥで購入したドリンクジャーと１００円均一セリアで購入した絵柄入りのクッキングシートを敷いて朝食の完成
とても簡単にできました。
少し焼くと膨らんで、底の網目も引っ付くのでクリームチーズを適量のせても、はみ出ませんでした。
今回、小さすぎて軽すぎたので、今度は１枚のシートを縦長３分割くらいで試してみようと思います。