すっかり有名になった。
安くて美味しいすごいと思った。
今は種類も多くコスパ良いものから高級まで揃ったがどれも美味しい。
このブルーボトルの生 初めて飲んだけど1番美味しい。
これは十四代より美味しいと個人的には思った。
鳳凰美田も大好きでほぼ全種類飲んだ。碧版が1番コスパ良いと思う。
発泡好き。 ゴールドが好き、でも高い。 ブラックも美味しい。ちょい高。
「ブログに書いている日本酒について
味は個人差がある。消化酵素、体形、年齢、経験など 自分の美味しいが他人の美味しいでは無い。
あくまでも自分の嗜好なので酒の評価では無い。好みだというだけ。
好みは「生酒、純米、甘口、フルーティー、酸は控えめ、無濾過、原酒、香り、透き通ったより複雑なモノが好き」
それを軸に自分が美味しいと思ったものを書いています。他の酒との優劣の評価ではありません。
40年近く日本酒を飲んできて月に2種類程度 × 12か月 × 40年 で 1000種類程度 飲んでは来ましたが
関東在住だったので、全国のモノをバランスよく飲んだわけではありません。
酒通では無いので私の知らない未知の美味しい日本酒はたくさんあるので
あくまでも 好みの似た人の参考になれば という程度で書いています。」