何ヶ月ぶりだろうか…
珈琲豆を挽いてドリップで煎れるのは(*ﾟ▽ﾟ)
それだけ時間の余裕とはこうも気持ちにゆとりをもたらすのかと
湯を沸かす間、豆を選ぶ間、豆を挽く間、カップを選ぶ間…
ひとつひとつの動きの中でしみじみと実感(*^_^*)
数少ないケトルの中でも、どれにしようかと迷ってみたりする猶予もある(笑)
沸いてくる湯の泡を眺めているだけでも楽しい気分になれる。
つくづくと、そんな時間の過ごし方が愛おしい。
そうだ！やまねこマラソンから沖縄つながりで
那覇で買ったアンティークのホーローケトルにしよう！
豆は京都のガツン系深煎り、カップはEnglandの70年代のにしよう！
せっかく深煎りを煎れるのだから、ドリッパーはコウノ式円錐。
ケトル乗せにはベルギービール（琥珀色）のコースターと迷ってイノダのコルクに。
さぁ、役者が揃った(^_^)b
あとは飲むだけ(^_^)b
今日はレモンとココナッツマフィンもあるけど
敢えて国産bitterチョコレートを。
自己満足の休日を誰にとがめられることなく満喫って贅沢やわ～
好きなことを自由にできる幸せに今日は感謝ですね(^_^)b
心が解放されてるってやっぱりスゴイ(笑)
アルファ波全開のクランベリーなのでした～♪
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