じっとりと蒸し暑い連休最終日の午後
みなさま、いかがお過ごしでしょうか(*^_^*)
できれば、お山の温泉にでも行きたい気分ですが
なにぶん、あの雨の後地盤もゆるんでるだろうし
気楽に温泉に行くのもはばかられるような思いもあるので大人しく(笑)
まぁ、その実…昨日お買い物を大分したので必然的に大人しくが正しいかな(^o^;)
そんな蒸し暑い今日の気分はエスニック
でも、相変わらずあるもので作るのがおうちご飯の醍醐味なので
早速、冷蔵庫と冷凍庫を調査でーす(^^)d
すると、冷凍していたアミの炊き込みご飯を発見！
続いてツナ缶にサラたまに夏野菜を発見b(・∇・●)
夏野菜でラタトゥイユを仕込んでいる間に
ナンプラーとツナ、韓国調味料のダシダを駆使して焼き飯完成。
既に先週から夏休みのJrは目玉焼きが苦手なので
目玉焼きののっけは無し(*^_^*)
サラたまはワカメと合わせて、さらにサラたまドレッシング和え
ラタトゥイユは少量を取り分けてハーブソルトでスープ
食欲も落ちそうな勢いの湿度と暑さ対策
暑さは半身浴で汗腺の機能を正常に近づければ
体温調整のできる体に近づけるけど湿度は厳しい～(ToT)
ホントにエアコン無しで
この夏を越せるのかクランベリー(笑)