今日は成り行きで、まかないご飯を作ったクランベリーです(^o^;)
玄米ご飯をいつものcafeから預かって(笑)
家で作ってきたのは、ナンプラー焼き飯となんちゃってナシゴレン
アレ？(丿￣ο￣)丿
ナシゴレンが焼き飯でミーゴレンが焼きそばで合ってるかな(((^^;)
スープはグリーンカレースープ！
あるもので作ったのでチキンはチキンでもシーチキンだし
とにかく、量が多いからフライパン２回に分けました(@ﾟ▽ﾟ@)
てきぱき作るのは昼休み仕込みb(・∇・●)
焼き飯の合間に皮つきのままじゃがいもとナスを素揚げ
今日はグリーンカレーパウダーを使用
温まったフライパンで玉子焼きを作って取り出したら
野菜を炒めて、ご飯、瓶詰めのナシゴレンの素、ダシダを加えて出来上がり！
あとは、仕上げにレモンとcafeにあった水菜を加えて盛り付け終了
みんなで食べるスパイシーごはん(*^_^*)
美味しいって、言ってもらえて嬉しかったなぁ。
やっぱり、だれかにごはんを作るのってホントに好きなんだと再認識。
友達というより｢いつもの仲間｣たち。
時に部活？部室みたいな、いつものcafe
行けば誰かが居て…
話したい人と話したい人が自由に話す気楽さ
そして、みんな思いやりと感謝に溢れる仲間たち
んな私たちの合言葉は
｢はぁ～、今日もしあわせだね～(*^_^*)｣と、声を出して言うこと。
そんな一日一日を大切に繋ぎあわせて歩いていけることにまたまた感謝。
目一杯働くときは働いて
OFFの日は、目一杯OFFを満喫
最近は近場でこじんまりしてますが
訪れる人はみんな口を揃えて｢どこか外国みたい｣というこの町
大人の隠れ家タウンの面々、ステキです。
自転車での旅で立ち寄っているＫＯＵも
私の作ったまかないご飯を成り行きで食べる(笑)
その場面が彼の旅の思い出のかけらになるかも(*^_^*)
なんてね、ちょっと楽しくなってしまいます♪
私も旅で出会った人たちの優しさや親切がとても嬉しかったし
何より今も大切な思い出になっているので
長い人生、それが例えすり抜ける程度の接点だったとしても
誰かの記憶に残れるなんて…
むふふ。考えてみれば面白いことなわけでb(・∇・●)
今日は、そんなことをぼんやり思って
その場を後にしてきました～(^-^)v
まぁ、昼まっから飲んでますから(笑)
さらに幸せなのかもしれませんね(^o^;)