今日は午後から出社。
さて、食欲のない状態ですが
食べねば力も沸かず！というわけで
あたりを見渡すも、ピンとくるものすら浮かばず・・・
ふと、毎日見慣れた洋雑誌の表紙と目が合ってしまいました（笑）
（本棚にディスプレイ中～）
１８歳頃から、欠かさず１０年間買い続けた雑誌でありバイブル
いい加減、置き場所に困るのと
丁度、横浜へ引っ越すことをきっかけに止めた大好きな洋雑誌
その後、３度の引越しも持って回ったという・・・
ファッション雑誌で有名なヴォーグのＦＯＯＤ版←くいしんぼうですから
ＦＯＯＤと旅と一部インテリアに特化したもので
世界各地の食と風土、リゾートホテルの料理など
当時、私にはいろんなインスピレーションの宝庫でした。
色合いや組み合わせ、雑誌紙面の構図、食べ物の写し方見せ方
もちろん、料理の作り方、盛り付けやディスプレイも含めて
そこには大好きな世界がいつも広がっていました
特に料理の勉強は、英語のレシピ
でも、よ～～～く読むとボイルとかミックスとか単語の羅列（笑）
料理に関しては、英語力は問われないので想像力を駆使してよく作りました
ヨーロッパから見たエスニックFOODやアジアンFOODも面白くて
何度も何度もページをめくっては盛り付けの参考にしたりして・・・
表紙はよく、ディスプレイ用にお仕事でも使ったりしていました。
そんな懐かしいことを久しぶりに思い出しながら
今日のランチは
・・・ランチと言えるんだろうか(-"-;A温かいバケットに板チョコが溶けかけてバリッバリッと・・・
なんだか、今日は珈琲
とパンが美味しく感じました
