結局、大事をとって今日も１日横になっていたクランベリーです(((^^;)
すると、私の大好きなカフェのオーナーから電話
嬉しいですねぇ～(^-^)v
ご実家に行った帰りとのことで｢巻き柿｣のお土産を届けてくれました。
｢食べたら美味しかったんで、クランベリーさんにも～(*^_^*)｣って。
前回、先月かなぁ…
その時も美味しい干し柿をいただいて！
何より、彼女が作る柿のマフィンが最高なんです
で、その巻き柿とは…
文字通り、干し柿を開いて重ねて柚子を少し巻き込んであるものなんです。
切ってみると巻きがよくわかるかな(*^_^*)
色々、お皿を迷いましたが今日は備前によそってみました～(^-^)v
実は今日は嬉しかったことがもうひとつあって…
切れたんです巻き柿がw(°O°)w
包丁がしばらく握れなくて、まな板も触れなかったのに…
今日は巻き柿を切ろうとして、さすがにキッチンばさみじゃあね(((^^;)
気合いを入れて、思いきって握ってみたら戻しそうになって包丁を落としてしまい
左手にも力が入らずガクガクしてるし…
一度、キッチンから移動(笑)
深呼吸して、気を取り直し再びキッチンへ！
三枚切って、もうだめと思ったけど(＞＜)
あと二枚頑張ろうって…
そしたら、出来ました～(@ﾟ▽ﾟ@)
そんな巻き柿ですから、ほんのり香る柚子と干し柿の甘味以上に
じんわりと美味しさと嬉しさが込み上げてきて…
最近、特に思うのは薬よりもいろんな人の優しさが何よりの薬なんじゃないかって(*^_^*)
偶発的な事故での精神的ショックからきてるはずなので
薬に頼らず、少しずつゆっくりと治そうと思います。
今日、少しできたんだから、きっと春には大丈夫でしょう～b(・∇・●)
すっかり元のように料理ができるようになってるといいな(*^_^*)
しかし、右手首から先…
さっきから感覚があまりないのは気のせいじゃないか(((^^;)