今回のキャンプは「燻製」ともうひとつ「干し野菜」がお目当て
いつものことですが、ほとんど食べ物ブログ記事と化しているという・・・
それと、なぜかまたまた「きゅうり
」料理（笑）けして、きゅうりが好きというわけでもないんだけど←単なる好奇心かも！？
だって、だって、だって
「きゅうり
」を炒めるとか揚げるとか全く感覚的にnothingだったので触感とか、味とか♪気になる気になる木ですか？状態
で！１日弱ほど干したきゅうり
とにんにくスライスをこんがり焦げ目がつくまでオリーブオイルで素揚げして醤油をかけてみました～
もちろん、元ネタは庄司いずみ先生の野菜料理ブログからです♪
これがですね～、旨い
もちろん、パリッと感はないけれど煮えて柔らかいわけでもなく
程好い絞まった触感がなんともいい感じ
これはビールのアテにはかなりヘルシーでいいかも～
にんにくチップも、とにかく水分が抜けてる分油が跳ねないのがＧｏｏｄ
（写真サイズの調整を最近放棄してます
）ほかにも、ナスやオクラを干して素揚げ
ついでにコレは干してませんが揚げ餃子～
我が家のキャンプで餃子は使えるんですよ、寒けりゃ餃子鍋だし、揚げ物油が無いときは焼きで！
見栄えがするのは揚げでしょうか（笑）
カレールーも庄司いずみ先生の「市販のたまねぎペーストで３分でできるカレー」より
具は揚げ野菜で盛り付け～
しかし、ここでアクシデントが・・・
玉ねぎペースト（あめ色状のペースト）の量が多すぎて
美味しいんだけどとにかく玉ねぎ甘いカレーができてしまい困った状態
そこへ、ご一緒しているご家族チームの１品のシーフードがあるじゃないですか！
そのままでも美味しいシーフードミックスでしたが
後に、このシーフードミックスと合体させてシーフードカレーに（笑）←キャンプの醍醐味！？
そして、赤玉ワインは本来、オレンジをスライスしてサングリア風の予定だったけど
雨でさらに気温も下がり、寒くなったのでクローブを入れてホットワイン(笑)
直火OKのスノピのチタンシェラカップが一役買います！
やっぱり夏でも焚き火！
どうしてだか、焚き火には不思議な魅力がありますよね～
もっと、ゆったり眺めていたかったけど
実は我が家の病人！？の状態がよくなくて…
まわりに迷惑をかけてしまいました(涙)
何とも複雑極まりない日々だったけれど、ご一緒したご家族のおかげでどうにかこうにか…
感謝です
気を取り直して焼いた翌朝用のバナナパンケーキで一旦、ここで夜の部は収束。
翌朝、撤収の日の朝ごはんはツナとオクラの炒飯にバナナパンケーキ
休暇というものは、あっという間に終わりがやってくるものですよね(;^_^A
マイナスイオンと森林浴で過ごした貴重な日々に感謝です(*^_^*)
