今日は昨日から楽しみにしていた「トムヤムビーフン」
”タイの台所”シリーズは他のが美味しいので期待も高まります!
こんな暑い日には辛~い刺激的で美味しいものが食べたくなります←所詮、インスタント(笑)
きっと、レタスが美味しいはず!と珍しくフレッシュ野菜を持参
一時期の高騰からやっと値段が落ちついてきたし

そこでハーフの玉のままのレタス
ときゅうり1/2本
、トマト小1個
を持参給湯室でまな板を使うことなく器の中にナイフでスタスタスタとカット
おかげで、みずみずしいままのサラダの完成~

そして、ドレッシングは得意の「梅味噌」で


しかし・・・
それが・・・
いやはや・・・
辛~い



辛いのなんのって、ペーストを全部入れたのが間違い(笑)
最初はよかったんですよ1/3までは

ほのかな香菜の香りにゴマやらなんやらと
食欲をそそるエスニックな香り、ビーフン(センレク!?)ものど越しよくって
汗をかきながらツルツル、ツルツル・・・
それが、ズッ、ゴホッ、ゴホッ

冷たいきゅうりとレタスでで小休止をして
再び、ツッ・・・「ル」まで行き着けずあえなく断念
これを繰り返しているうちに、気のせいだろうか・・・
唇が1.5倍ほど腫れたような錯覚
もはや、辛いと通り越して「痛い!」
あ~、今日は痛いランチだった~

激辛OKの方、機会があれば是非!(笑)
でも、こんな暑い夏にはありかも~
すでに、再度チャレンジする予定のクランベリーなのでした
