今日はいつもより
ちょっといい珈琲でブレイクtimeです(*^_^*)
Cup of Excellence！
Serra-do-bone農園のBrazil
金曜日はプレモ○の日！とCMにもあるけど
やっぱり｢気分｣というものは大事で(*^_^*)
高いから美味しい！という基準では選んでないけど 日頃、普段飲みをしているものとちょっとだけ差別化してみると
不思議なもので、グッと｢気分｣が変わる(笑)
このGW前後から、湧き水巡りなどしたおかげで
｢水を汲む｣という習慣がない我が家に新たな習慣が増えようとしてまいます(*^_^*)
たまたま、現地のお水で淹れた珈琲を現地で飲む！というだけのことだったのと
猫も杓子も、それはそれはみんなよく｢水を汲む｣のですもの(笑)←私も汲まなきゃ的、単に群集心理？
ところが
あなどれませんね(笑)
当たり前だけど、水が美味しいと珈琲も美味しい！
いつものデトックス・ベジSOUPや玄米を炊く時も湧き水の汲み置き。
感覚でしか表現できないけど味が｢まるく｣て｢甘い｣ような気がします。
あと、よく味が引き出されるから珈琲も豆を気持ち少なくしないと濃く仕上がってしまうかな…
今日は｢はらっぱまるしぇ｣に行きたかったし、カフェにも行きたいような気分だけど体調が何だか変。
季節の変わり目でもあるから無理しないことに。
なので、昨日に引き続きおうち仕事をやっつけしながら
いつもより、ちょっとだけいい珈琲豆と柔らしいボサノバ
←ｶﾘｵｶ、ｶﾘｵｶ…(彼女はｶﾘｵｶ)そして、地味だけど本なのに味わい豊かな！？大好きな雑誌｢日々｣と……
ちょっとだけステキなブレイクtimeにしてみました(*^_^*)