マーマーレードジャムを作るの巻 | クランベリーのブログ

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先月のことですが・・・
毎度の長文ですが・・・


八朔でマーマレードジャムを作りました

不思議なご縁をまたまた引き寄せちゃった感は否めませんが(笑)
記憶をたどると・・・
きっかけは忘れたけど、とにかくマーマーレードを作ったこともないのに
無性に作ってみたい欲求がフツフツと沸いた翌翌日


とある、行き着けの珈琲屋さん
くつろぎすぎて晩ご飯を食べ損ない、心の中で
「お腹が減った、お腹が減ったどーしても美味しいパンが食べたい!」とつぶやく


すると、私より後に現れた女性のお客さんが
これまた猛烈に不機嫌オーラをまとって私の並びに座られる
並々ならぬネガティブオーラに取り込まれないようにシールドを張る←って、キミ誰~?∑ヾ( ̄0 ̄;ノ

お店の方も閉口気味のその様子に突然、飛び火が←シールドは?(゜U。)?(笑)
その方の笑顔を引き出すことに尽力した数分後、すっかり笑顔になられてステキなオーラに戻った矢先
何やら、「あの・・・よかったら・・・」ってお裾分けを頂く


じゃじゃーん


もちろん頂いたのは「美味しいパン」です(笑)

しかも、手作りときてますよ、おほっ

しかも、しかもオレンジピール入りと黒ゴマパンの2種
美味しく無いはずがなく感激していると、程なく「マーマレードとピールの作り方」講義を伝授


ますます、作りたい欲求は高まるものの
そう、簡単に無農薬の柑橘類が手に入るわけもなく・・・

その翌翌日(笑)
駐車場で会った友人の車のドアが開いた途端
何気にコロコロコロコロと転がってきたのが「八朔」
友達曰く、無農薬なんだけどたくさんもらって困ってるとのこと
またもや、おほっ


キラーン!ですよキラーン( ̄∇ ̄+)(笑)


すかさず、「ちょうだい!」


ま、そんなこんなで
今回も引き寄せまくって願いを叶えてしまった訳ですが
深夜にジャムを煮る工程というのは
ナントも幸せな時間なんですね~
前に書いた気もしますが、大好きな作家の平松洋子さんの著書にも
「夜中にジャムを煮る」という素敵なタイトルの本もあり(*^_^*)


マーマレード?面倒くさい?とんでもない
オレンジの香りのアロマ効果に丁寧に繰り返される作業・・・
私には至福且つ自分と向き合う穏やかな時間

だんだんと煮詰まる程に香りも変化して一人感激←モシモーシ、夜中ですよーΣ\( ̄ー ̄;)



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(追記)これに、以前長年の友達からいただいたジャム用スプーンが大活躍
瓶のふちに引っ掛けるようになっているのです!
←彼女はキッチン雑貨の発掘のプロです(笑)

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