沖縄そば、美味しいですよね!大好き

だけど、そんな我が家はインスタントで(笑)
沖縄旅行の自宅用お土産の定番

ゴーヤともやしと豚肉があったので、パッタイの素でタイ風焼きそばと悩んだけど、今日は沖縄そばに決定

じゃじゃーん

単なる野菜炒めが乗ってるだけにも見えますが「沖縄そば」なんです
←インスタントだけど
さすがに冷蔵庫からオリオンビール出してきては…
すっかり休日のお父さん化しちゃうのでドリンクはこれで


いつもの国産リンゴ
酢ドリンク
爽やかで美味しい

今日はオリゴ糖を少し多めに甘口にしたからノーデザート。
野菜をたっぷりたべるにはラーメン系と焼きそばは最適

そして、欠かせないのは

島とうがらし

あぁ~、予定ではこの連休はホントの沖縄だったのに~(笑)
気分は沖縄!
でも、のんびりしたフツーの休日もいいものですね

今日も、今日の幸せに感謝
