今日作ったのは豚肉にチーズとじゃがいもを挟んで煮込んだ物です！
始めにじゃがいもを薄く切って少し焼き色がつくまで焼きます❗️
次にそれをお皿に乗せて冷ませる。
その間にしょうゆ、みりん、調理酒をそれぞれスプーン三杯ほど混ぜておく(煮込む為のたれ)
そしたら豚肉に冷めたじゃがいものスライス、とろけるチーズを細長く切ったものを挟みます！
豚肉→チーズ→じゃがいもの順番で挟みました。
そしたらフライパンに油を少ししいて挟んだものを焼いて行きます。
表、裏をそれぞれ軽く焼き目がつくまで焼いた後に 煮込む為のたれ を入れて蓋をして弱火で10分くらい放置。
そして完成です！見栄えは悪いですが美味しかったです(°∀°)b 
