今日は全国的に冷え込み
日曜日は大寒
週末から週明けは
寒さが一番厳しいでしょうか・・・・
風邪をひかないよう、あったか生姜鍋
はいかがでしょう～
先週はなまるマーケットで紹介されていた
しょうが鍋を少しアレンジして作ってみました
４人分のお鍋でショウガは２つ分すりおろし
茅のやのだしに醤油、酒、みりんで味を調え
手羽先を先に入れてコクをだしました。
今日はかわいいアシスタントが
一生懸命しょうがをすりおろしてくれてます
つくねはしそと白ネギを入れた我が家のオリジナルで
皆に好評です
体がポカポカ
してほんとあたたまりますよ～
週末は
お鍋を皆でかこんで
心も体もほっこりしましょう
ではまた～
ＨＩＤＥでした・・・(-^□^-)