はじめに。

8人家族、完全同居で生活しています。

上から、80代夫婦、60代夫婦、40代夫婦、子ども2人。

ただ愚痴を書きたい訳ではなく、物理的にも精神的にも暮らしやすくするために試行錯誤する日々を書いていきたいです。

最近のテーマは、夕飯の支度時間の短縮。
他所のおうちで、夕飯の支度にかける時間て、平均どのくらいなんでしょうね。

全然わかりません。

私はフルタイムで仕事をしているので、ご飯の担当は土日です。

8人分で、2時間かけてました。今までは。

もともと料理は好きだったので、献立のバランスや子どもが嫌がる事なく食べてくれそうなものを考えては、なるべく手間をかけて作ってました。

ご飯、メイン料理、副菜×1〜2、汁物。

これで2時間。

手際も良くはないのですが。。

だけど。

最近、疲れてしまいました。

貴重な土日の4時間を毎週毎週ご飯作りに費やすことに疑問をもつようになりました。

時間は有限です。

人生は有限です。

そう思ったら、あーもうやめだやめだ！となってしまったのです。

だからと言って、ご飯作りからは逃げられない。

外食やテイクアウトも毎回利用できる訳でもない。

なので、とりあえず30分短くしました笑。

1時間半で、できるものを考える。

ただ、作るうえで譲れないこともあります。

自分なりのルールを持って、夕飯作りに取り組むことにしました。

昨日一昨日は、そう決意して笑、初めての土日。

また別記事で書きます。