日本橋老舗お鮨屋さん@吉野鮨ブログが溜まりに溜まっております今回の記事も少し前の訪問なのですが…日本橋で老舗のお鮨屋さん、吉野鮨さんへ行ってきましたこちらで修行を積まれた有名店の職人さんは数知れず…らしいですこの日はランチで伺ったので、3000円のお任せ握りを頂きました昔ながらの江戸前鮨…気取らず気負わず美味しく頂けるのが良いですね3000円という高コスパながら、ネタがしっかりとしていて美味後から出してくださる穴子もふかふかで最高玉子もご覧の通りです老舗の正統派のお鮨屋さんという事だけあって、お味は保証付き昔ながらのスタイルを大切にされている所が素敵だなぁと思いましたお昼はカジュアルな雰囲気だったので、気軽にサクっと美味しいお鮨を食べたい時に重宝するお店だと思いました