ケータイ

ブログネタ：携帯はドコモ？au？ソフトバンク？その他？ 参加中

私はドコモ派


春からは iPhoneとWILLCOMかな♪♪

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くっきんぐ♪

食べるのも作るのも大好き

てなわけで今回は

大根を使った料理を紹介♪

これは肉巻き大根

お父さんのおつまみに作ったら

これが案外好評で定番化

タレにコチュジャンとか

焼き肉のタレを入れると

ご飯がめっちゃすすむ♪♪

しかも油をひかず豚肉本来の

油で焼くからヘルシー♪♪

大根の食物繊維でお腹もいっぱい

お次は今日の夕食♪

ぶり大根でーす

煮魚系には初の試み

お母さんの力借りずに頑張った♪

ぶりに片栗粉を付けてカリッと

焼いてから煮込むことによって

ぶりの旨味は封じ込めて

生臭さの原因である油は焼いてる時に

出ていくから 臭くない♪

大根は 米の磨ぎ汁で煮てから

タレと和えて 美味しかった♪

奥にある 黄色っぽいのは

これまたご飯のお供♪

ミートソースを和風に仕上げた

和風ミートソース♪まんまやな♪

ひき肉が安い日はこれを作って

ご飯のお供にしてるよー♪♪

赤ワインとかで煮込むと

パスタにしか合わない感じだけど

日本酒＊だし＊醤油＊ホールトマト

で煮込むと和風かつ

トマトの酸味が緩和されて

すごく美味しかった♪

てなわけで 終わり！！