その日は久しぶりの友人との再会、そんなゆっくり過ごしたい時にも
美味しいお酒と、旨いハンバーガー
のこのお店 『OATMAN DINER（オートマン・ダイナー）
』
そしてこの日のお目当ては第９弾となったゲリラバーガー「メキシカン・クリスプ・バーガー
」
ＴＥＸＭＥＸのＭＥＸです
自分も大好きな食事分野
これから蒸し暑くなるこの時期に、スパイシーでＨＯＴな刺激、夏バテ予防にもｲｲかも
この日の手始めはやっぱり『サンクトガーレン
』
で前回飲みそびれたので
シャープなのにコクも、香りも、苦味もいいバランスの素敵なビールオススメです
お供に選んだのは、以前
の衝撃をもう一度
な「フライドマッシュルーム」と「チキンコブサラダ」
生憎友人との話しに盛り上がり、すっかり写真を撮り忘れるという失態。。。
どちらもちゃんと美味しいんですよ、本当に
チキンコブサラダなんて立派なボリュームで、沢山の食材が楽しいんです
言わずもがな、フライドマッシュルームは絶品の一言に尽きますしね
そんなサイドを楽しんでいると、ビールも進みます
次のお供はやっぱりサンクトガーレンさんの「ＹＯＫＯＨＡＭＡ ＸＰＡ」
こちらは先程のゴールデンエールよりもさらにキレる感じで、苦味もしっかり、大人味です
こちらも以前
にこのお店で飲んでいますが、やっぱり美味しい
こう飲んでいると、やっぱりエール系が好きなのかなぁ、と感じる今日この頃。。。
すっかり美味しく前菜頂いて、お目当ての
ヤツを注文です、勿論Ｌパティで
オススメトッピングはエッグや、チーズ、ガーリックなど、今回はチーズをチョイス
来ましたぁ赤いオイルを滴らせて、ハラペーニョを蓄えたその姿、食欲そそります
暑くなってきたこの時期、ビール片手にハンバーガー、理想的なスタイルですよね
見た目にはかなり辛そうですが、サワークリームでさわやかクリーミィと、ブログには。。。
まぁ考えてもしょうがないので、滴る赤く香ばしいオイルとともに袋へ入れ、早速ガブっと。。。
ジャキジャック
ザック
。。。
ピリぃっっっ
むはっ辛いっ。。。あれ、でもウンマイ
ブログで謳うとおりオートマン史上最高の辛さとは伊達じゃない
でもやっぱりそこはオートマン、バランスはバッチリですよ
このジャキジャクざっくりのなかのフライドガーリック、とオニオンの香りが凄くいいんです
更には、サルサが良い水分と爽やかな酸味と野菜感をくれます
そこにサワークリームと今回はチーズですが、しっかりとコクが出ます
そうこうするうちに、噛んでいるとちゃんとパティの旨みがジワリ
ﾆﾔﾘ と効いて来ます
んー、毎度の事ながら良くもこんなに沢山の引き出しと、その整理能力をお持ちで。。。
辛いですから、それはもう滝の様に
汗をかきながら、あっという間に完食
こういった刺激のある食べ物って、どんどんあと引いて食べ進んじゃうのが凄い
この日はバーガーのお供のはずが、すっかり飲みの方にはしり『琥珀エビス』×２杯
バーガー食べながらどんどん飲み進んじゃいます(刺激にヤラレますｗ)
締めにはオリジナルカクテルのミチェラダも頂いて、こちらは見てのお楽しみ。。。
(ｲﾔｧ、ﾀﾀﾞﾀﾝﾆｼｬｼﾝﾄﾘﾜｽﾚﾀﾀﾞｹﾅﾝﾃﾞｽｹﾄﾞﾈ。。。)
すっかり楽しく飲み進み、友人との夜は更けたのでした