予告どおりに

キムチ鍋のキムチ抜き、

作りましたよ～。

なんと、驚いたことに、

鍋の定番、豆腐はおろか、白菜、豚肉も入ってません！！

ん、買い忘れたね(*⌒∇⌒*)

てか、大根1本買って、短冊に切って入れてます。

あと冷蔵庫にあったキャベツと、メークイン。

それと、鶏肉です←エイリアンの卵みたく、不気味に写ってるのがそれ。

なんだか、鶏肉が食べたくてね～。

おれね、

食べたいと思うものを食べるようにしてるのね。

なぜか？

体が欲してるからかな～なんて考えてみたりして。

例えば、

魚が食べたいと思ったときに、

魚が持つ栄養素を、体が欲しがってるからではないのか、と。

最近、大根とカイワレを買った。

つまり、大根とカイワレの持つ栄養素が体から欠乏してるのでは？

なんてね。

鶏肉を食べたいと思うのも、それだと思う。

ので、

食べたいものは素直に食べるようにしてます。

ま、食べすぎには注意ですけど。

けど、作る直前になって、めんどうになって、下ゆでもせずに鍋に投入したもんだから、

ちょっと固い。

母なら、ちゃんと下ゆでして、柔らかく食べられるようにするんだろうけど。

さて、

もちろん、完食しましたが、

スープが残ってます。

明日は、これを使って、

キムチチーズリゾットです。

鶏肉と野菜のエキスがいっぱいのスープですよ～。

コラーゲンいっぱい！！ヽ(゜▽、゜)ノ←そこに注目する男子ってどーなのよ

こっちが作りたくて、キムチ鍋にしたってのがホンネ。

それと、半分以上残ってる大根でサラダ。

野菜は食べないといかんですよ。

あ、昨日はキャベツの千切りサラダがメインでした。

自分で切りましたよ～。

夜中の10時過ぎに、

「うりゃりゃりゃりゃりゃりゃりゃ～！！！！！あちょっ！･･･お前はもう、刻まれている」

と。

数年ぶりの千切りでしたが、ちゃんとできました。

若い頃に叩き込まれた技術とゆーのは恐ろしいもので、

余所見しながらでもできるところに感心。

そして、そんな家庭的な音を聞いた隣の奥様が←会ったことはない

「まぁ、お隣のお母さん、今入院してるのに、包丁の音が。きっと、息子さんが彼女でも呼んで料理してもらってるのね。大人しそうな人だけど、けっこうやるのね～。うふふ♪」

なんて思っているに違いない！！！←思ってない。てか無関心

と妄想しながら。

実は、冷蔵庫に魚らしきものを発見して、

この種のものはグリルを使って焼くのが定番なんだろうけど、

あとの掃除が面倒だし、

と、強引にフライパンで焼いたら、

焦げました。Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！

まぁ、食べましたよ？

なんかぶりのみりん漬けのような感じのものでした。

一通り、基本はマスターしてるので、やればできる子ですけど、

実際となると、料理って難しいですね～。

そりゃ得体の知れないものも合成しますよ。

母は偉大なり！

です。