数年前に「SHAKE SHACK」 が東京に初上陸した時はすさまじい行列ができて
いまして自分も六本木ヒルズにあるSHAKE SHACK でハンバーガー食べましたが
美味しかった記憶が。
そしてドミニカ共和国にもSHAKE SHACKのコピー的な店、「FOOD SHACK 」という
ハンバーガー屋があり、これがドミニカ共和国のハンバーガー店の中で自分的に
真っ先にお勧めできる店。
ハンバーガーは正直あまり好きでもなく、あまりドミニカで積極的に食べたいと
思うことはないのですがそんな自分でもここは美味しいなと。
場所はサント・ドミンゴのベジャビスタ(Bella Vista ) という地区のAv Romulobetancour
にあるBici Centroという自転車屋に隣接してできています。
バーガーキングの思いっきり向かいにあります（笑）
フードトラック型で奥にこのような席があります。自転車屋さんの
オーナーが共同経営だけあって店の前にビーチサイクルが
オシャレに置かれていたりセンスが良いです。
下の写真はfood shack の公式インスタからの写真ですが
バンズ（ハンバーガのパン）がこの店の特徴というか
見た目も美味しそうな感じなのが特徴です。
店の看板バーガーのひとつ、フードプレミアムという団体が
選んだ「Frank's Favorite 」
ドミニカ共和国の２０１９年の最優秀賞に選ばれたハンバーガーです。
自分もこれをよく頼みますが美味しいです。ただかなり大きいので
２人で１つぐらいでも丁度良いです。
ベジタリアンバーガー、パティが牛肉ではなく大豆で
できているのが特徴。ただ見た目も牛肉のようでカロリー低で
おすすめ。ただこれも日本人には大きいので２人で１つぐらいでも
ちょうど良いかなと。
アプリはPedidosYaとHugoでデリバリー対応しています。
（注文可能時間はその時の政府対応によりかなり変わります）
コロナ禍のドミニカ共和国で飲食を注文する場合は２０２０年末現在
ではこのPedidoYaとHugoのデリバリーの２つの
アプリはダウンロード必須、というぐらいかなりの飲食店をカバー
していて使い勝っても良いです。いち早くこの２つのアプリを使いこなせる
ようになるのがオススメです。
THE FOOD SHACK
Bici Centro, Av, Av Rómulo Betancourt 397,
Bella Vista, Santo Domingo
Tel : 829-521-4914 (Whatsapp での注文も受付）
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