手作り餃子を食べました

知り合いの日本人の方が自宅に来られて餃子を作ってくれました。
先日、中華料理屋で皆でご飯を食べているときに「長く海外にいると日本の餃子
とか食べたくならない？」という会話から始まり企画されました。
写真のようにちゃんと皮から作っています。

ドミニカにいると中国雑貨店の冷凍餃子ぐらいしか食べてませんでしたので
７,８年ぶりの日本の餃子。
キッチンでうちの奥さんにも作り方を教えていただき感謝です。
次回に日本に帰国した際は「王将」に立ち寄ろうと思っていましたが
これでいく必要がなくなったかも。

ヒレカツも作ってもらいました。美味しかったです。

後は皆でプレジデンテビールを片手に食を楽しむ。
ビールのペース、ものすごい速かった。
久しぶりにお会いしたＫさんは、この日も絶口調でした（笑）
普段、なかなかお会いする機会がない在ド日本人の方も
遊びに来てくださり有意義な時間でした。またいろいろ
お話しきかせてください！

後、ハヤシライスもおすそ分けしていただきまして
次の日に食べさせてもらいました。
これがまたすごく美味しかったです。

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