南米のスリナムはラテンの中でも人種の混合度が激しい国の一つ。
インド、中国、インドネシア、タイ人などが多く住むスリナムは
「食」に関しても結構アジア色が強い店がいくつかあります。
（ちなみに主食は米）
この日はパラマリボ市内で見つけた韓国レストランへ。
冷麺が出てきました。赤道にほど近いスリナムは日中の日差しが
強力。そんなお昼に食べた冷麺は最高でした。
麺は辛いスープもありこちらも美味しいです。
違う日の夜にブルコギ（韓国風焼き肉）も食べましたが
こちらも美味しかった。
お刺身やエビフライ、簡単なニギリ寿司もありました。
そしてスリナムに来たらすごくお勧めなのは町中にある「ＲＯＯＰＲＡＭ」と呼ばれる
ファーストフード店。ここはナンとカレーのファーストフードです。
ナンカレーが登場。「あれっ？フォークは？」と思っていましたが
ここスリナムではヒンドゥー教のインド人が多いということもあり全て手で食べます。
ヒンドゥー教では右手で食べるという規律があるため
（ヒンドゥーでは右手は神聖、左手は不浄の意がある）
右手で食べるよう挑戦してみましたがやはり慣れないと難しいです。
この日はアフリカ料理を出すというレストランへ。
内装もこっていた同店は観光客であふれていてオシャレでした。
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