ドミニカ共和国の日本人の知り合いに
「ブログでのっている店でドミニカで特に美味しい店どこですか？」と
前に聞かれたときに確か
「一番美味しい場所はまだブログに載せてない」と答えた記憶が。
今回、満を持して登場！！、ドンッ！
その場所は「安岡食堂」という場所です。
ブログに載せても構わないとのことで今回掲載。
その場所は「安岡食堂」という場所です。
ブログに載せても構わないとのことで今回掲載。
お昼のみ営業ですが味は日本の味そのもので、おふくろ系の味。
というかここの安岡食堂は味だけでなく出てくる料理も含めて
「地球の裏側のドミニカで、しかも素材も手に入らないドミニカで
そこまで完璧に日本を再現するか～！！」というぐらいの日本食です。
というかここの安岡食堂は味だけでなく出てくる料理も含めて
「地球の裏側のドミニカで、しかも素材も手に入らないドミニカで
そこまで完璧に日本を再現するか～！！」というぐらいの日本食です。
ちなみに
前に友人たちと自宅で寿司パーティーをした時の記事で
登場した下記の寿司もmade in 安岡食堂です。
↓
http://blogs.yahoo.co.jp/skpanic/59575753.html
前に友人たちと自宅で寿司パーティーをした時の記事で
登場した下記の寿司もmade in 安岡食堂です。
↓
http://blogs.yahoo.co.jp/skpanic/59575753.html
ドミニカで死ぬ前に何か一つ好きなものを食べれるとしたら何を食べたい？と
聞かれたら自分は「安岡食堂の料理」と答えるでしょう。
聞かれたら自分は「安岡食堂の料理」と答えるでしょう。
ドン！
この日は納豆が登場。ドミニカで納豆ってどうやって
作ったのでしょうか。。。
味も普通に日本の納豆でした。
ごはんも日本米を使用。
ドン！
この日はチキンの竜田揚げにタケノコの煮もの、さらに漬物まで！
竜田揚げもすごく美味しいですが
タケノコとか漬物などの登場は納豆同様、まさに安岡食堂のマジックです。
ドミニカのどこで手に入れるのか想像ができない。
カラ揚げとソウメンも最高ですがヒジキの煮もの、
これも神がかっているぐらい普通に日本料理です。
まさに神の料理です。
時間がない方や昼だけではなく夜も安岡食堂を堪能したい方の
ために持ち帰りの弁当も可能です。写真は見えませんが
白ご飯もつきます。このご飯も米は日本米です。
日本人の方では昼に食べて夜も持ち帰るという人もかなり多いです。
安岡食堂はご飯の美味しさもさることながら食堂の落ち着いた
雰囲気、なごみ系の雰囲気が最大の魅力。
日々の忙しい時間から解放される、ここの食堂に足を踏み入れると
少し時間がまたゆっくり流れるような
ついつい落ち着いてしまいそうな感じです。
そんな店主のお人柄も魅力です。
雰囲気、なごみ系の雰囲気が最大の魅力。
日々の忙しい時間から解放される、ここの食堂に足を踏み入れると
少し時間がまたゆっくり流れるような
ついつい落ち着いてしまいそうな感じです。
そんな店主のお人柄も魅力です。
(お店情報）
営業はお昼。ただし当日の朝までに電話で予約が必要です。
場所はサントドミンゴですが連絡先は個人情報にもなってしまうので
サントドミンゴの日本大使館やＪＩＣＡなど日本人関係者が多く
集まる所で聞けば皆知っていると思うので教えてくれると思います。
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（Ocean World & Casino 記事）
http://blogs.yahoo.co.jp/skpanic/49409063.html
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E-mail: acestressbusters@gmail.com
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ブログで知ろう！生のドミニカ共和国情報
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ブログでは書かれない観光情報等、内容が満載なのでぜひ
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