韓国グルメ紀行 ⑫ チヂミ料理

この日は韓国の町の屋台村みたいな場所でチヂミを食べに行きました。
ちなみにチヂミというとドミニカでは「韓国風ピザ」とも呼ばれ
ドミニカにある韓国料理屋にドミニカ人を連れていくと
美味しそうに食べます。

昔に近所の商店街にあったお惣菜屋を思い出させます。
かき揚げとか山ほどありました。

これはオデンかな。。。

チヂミです。なぜか自分のイメージだとチヂミ＝海鮮類が強いのですが
キムチ入れたり豚肉入れたり、モチ入れたりも。やはりお好み焼きみたいです。
明太子入れても美味しそうですね。
タレは醤油・酢・ごま油・コチュジャン・胡麻・刻みネギと豊富に入れる
独特の味ですが◎。

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