ドミニカの食べ物・「エムパナーダ」

ドミニカ共和国というよりラテン諸国全般でポピュラーな食べ物として
エムパナーダという食べ物がある。これは揚げ餃子みたいな食べ物で
中に鶏肉や豚肉、チーズ、ハム、野菜などを入れて食べるのですが
ラテンの国の中でも国により特徴がいろいろある。
↓
下記はペルーのエムパナーダ
http://blogs.yahoo.co.jp/skpanic/44581805.html

以前にサントドミンゴでチリ人の女の子に誘われて行ったのがNunez de Caceresという
通りにあったチリ人のエムパナーダ屋台。ここで食べたチリの
エムパナーダがミートパイみたいな味で一番美味しかった。
今でもそこのチリ人の主人はサントドミンゴに住んでいますが今は不動産業を
始めてチリエムパナーダ屋台は閉めてしまったので残念です。

今日紹介するのはサントドミンゴの
Av. IndependenciaとAv.Italiaという通りが交差するエムパナーダ屋。
今一番流行っているらしく確かに昼時と夜は長蛇の列。
値段も１５ペソ（４０円ぐらい）と安いですがピザ味、ぺペロンチーノ
など種類が豊富。

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（株）リクルート / ＡＢ－ＲＯＡＤで
ドミニカ共和国、カリブ海のＡＢガイドとして記事を書かせて
もらっています。
ブログでは書かれない観光情報等、内容が満載なのでぜひ

http://ab.ab-road.net/GUIDE/

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