


モチベーションがあったのでイカ飯を作ってみた。
みりん、しょうゆ、砂糖を少量加えて煮込んだのですが
これらと煮込んだイカの出し汁がご飯に合ってこんなに美味しいとは感激です。
ドミニカのインディカ米の様な米でも全然大丈夫でした。
これなら味付け玉子も作れそう。
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(株)リクルート / AB-ROADで
ドミニカ共和国、カリブ海のABガイドとして記事を書かせて
もらっています。
ブログでは書かれない観光情報等、内容が満載なのでぜひ
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