フライヤーの清掃

フライヤーの清掃やりました〜

この作業とても大変です。

でも油が古くなるといけないのでこの作業は

必要なんです〜

このフライヤーは前の店の人が設置したもので

かれこれ10年以上は確実に経過してます〜

最新型だともっと油の量も少なくてすむかも

しれませんね。

まだしばらくは使いたいので壊れないように

願います〜

夜の営業は一昨日よりはマシでしたが一般の

サラリーマンさんは来ません。

コロナ感染者もだいぶ減ってきてるようですが。

今日はお店臨時休業です。

お店のイベントで野外活動です♪