スウェーデンのおうちごはん

毎日の献立

頭の中が空っぽ

そんな時、子供たちのリクエストがあると助かる

今週のリクエスト。

次男

チキンのクリーミースープ

キャベツプディング

カレーライス

長女

カウボーイスープ

長男

レンズ豆のスープ

今日はキャベツプディング（Kålpudding）をご紹介。

キャベツを炒め、

シロップ、酢、ブイヨンを入れる。

ひき肉、炒めた玉ねぎ、ごはん、パン粉、卵、牛乳、上のキャベツを少しミキサーにかけたもの、Kryddpeppar （オールスパイス）を混ぜる。

ひき肉の上にキャベツを乗せて、１６０度のオーブンで４５分。

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リンゴンベリーを乗せていただきま〜す。

久しぶりに作って、

久しぶりに食べたら、

美味しかった！

また作ろう！！