アップルケーキりんごがまだまだ残っている次男が手伝ってくれて、アップルケーキ2個を焼く。ドゥルセ デ レチェを砂糖代わりに使ったので、キャラメル色に。。。甘い香りが漂っているので、さぞかし甘いだろうと思えばそうでもない。とろけるようなりんごが美味しいひとつは、りんごをいっぱいくれたKさんにあげるつもり甘みが少ないから微妙かな。。。