アップルパイ

また大量にりんごを頂いたので、

新しいレシピでミニアップルパイを作ってみた

ドゥルセ　デ　レチェ、初購入。

液体キャラメルでラテンアメリカの伝統的な糖菓だそう。へぇ～。

市販のパイシートを使う。

ドゥルセ　デ　レチェはりんごの下と上に、ヘーゼルナッツと塩を振って焼くこと２５分。

塩はこちら。

ドゥルセ　デ　レチェが甘いからどうなるかと思ったけど、思ったほど甘すぎず美味しかった。

りんごの種類が分からないけど、適度に酸味がありお菓子作りに合って嬉しい