ロールケーキ

今日は職場で正午からシステム移行があり、ちょっとバタバタ

それでもなんとか無事に終わり、

疲れた疲れたと言いながら、

昨日のあんこでロールケーキ作り

賞味期限が切れていた抹茶もドドッと入れて、抹茶のロールケーキ、あんこと生クリーム入り。

ロールケーキは難しい。。。

形は変だけど、前回よりしっとり焼き上がって美味しかった

家族みんなに好評だった〜