無性に食べたくなったもの

今日は、早めに仕事が終わり、

ここ数日ずっと食べたいと思っていたものを作ることに。

それは、ムサカ

ギリシャ料理またはトルコ料理。

ベシャメルソース、ミートソース、

じゃがいもとなすで焼き上げて、頂きま〜す。

初めて作ったけれど、美味しかった

少し時間はかかるけど柔らかいなすが美味しい〜。

なすだけでも美味しそうだし、ズッキーニも良さそう。

なすは嫌！という子供もいるのでミートソースの半分はラザニアに。