ショートケーキ出来上がり〜

いつも忘れる結婚記念日、

今年こそはとショートケーキを作り、

シャンパンで乾杯することに

無難な飾り付け

今日のスポンジ部分は、卵白を砂糖と一緒に泡立ててから、卵黄、粉、溶かしバターを順に加えたもの。

しっとりとフワフワに焼き上がった！

今夜も欧州選手権

忙しいなぁ