イースター休みの始まり〜。 | スウェーデンで働く!

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スウェーデンで働きその合間にイロイロ・・・日記。

「これ、美味しそう。」と次男が指差したケーキ、レモンとリコッタのチーズケーキイエローハート
早速、作ってみた照れ


レシピ本の写真


私が作ったもの


レモンの皮をすりおろしたものとレモン汁がたっぷりのさっぱりしたチーズケーキ。

でも、定番チーズケーキの方が美味しいねって言う感想だった。

イースターのケーキは、
レモンのタルトを作ろうかな〜。
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今日はとても良いお天気太陽
自転車に乗ったり、子供たちは外で思いっきり遊んでいて、なかなか帰ってこない程。

昨日はずっとやりたくない〜っと思っていた窓拭きをした筋肉
一階だけでいいやと思ったけど、
頑張って(?)二階も!
今週中に、車の掃除、ベランダの掃除、洋服の整理もする予定ニヤニヤ

最後にまたコロナ。
アイルランド首相Leo Varadkarは週一で医療現場に復帰し、新型コロナ患者の対応をしているというニュースお願いお願いお願い
なんて素晴らしい〜!