年が明けたらやっぱり和食!新しい年を迎えてから、和食続きの我が家お雑煮は、大根、人参、菊芋で(適当に)。あぁ、日本人で良かった!と思う瞬間でもスウェーデン人にはこの美味しさわからないかもね〜!?お餅は、日本滞在中に買っておいて良かった!ぜんざいもため息が出るほど美味しく感じる〜。手巻き寿司、炊き込みご飯、茶碗蒸し、大根の煮物、エビチリ、煮豚、切干大根の煮ものなど、普段は全然食べていないものを作って、ホクホクしている私(←私だけ?)。お餅はフライパンで焼いてみた!いつかおせち料理を作ってみたい(食べてみたい)