お味噌の天地返し2026

今年2月のお味噌作りは友達のYちゃんと一緒に行いました♪

その時のブログ↓

『今年のお味噌はより一層美味しいはず』

3か月経ったのでそろそろ、お味噌の天地返しをしましょー

って事でYちゃんに来てもらいました！

3か月ぶりのお味噌ちゃんの開封の儀となりました！

げ！！！

今年は黒カビちゃんがすごい

今までで一番カビが多いので写真は割愛

Yちゃんのお味噌の方はそこまで多くないので良かったけど。

Yちゃんのブログ↓

『天地返し。お味噌は生きてる』

材料は同じなのに空気中の菌？何かの菌が付着してカビが広まったのかしら

まぁ取り除けばいい事なんだけど。

人生いろいろ。

お味噌もいろいろ。

菌が生きている証拠よね

要は8月に美味しく出来上がっていればいい事さ

知床のお土産を頂きました

世界自然遺産の写真を色々見せてもらいました。

知床といったら熊だけど

いいのか悪いのかヒグマには会わなかったそう

車の中からとか柵がある場所からとかなので危険な場所じゃないけどね。

でも自然豊かな所はやっぱりいいな

熊が怖いというのも理由としてあるんだけど

この頃山に行っていないな

身体もなまってきているし確実に自然不足

もののけ姫じゃないけど共に生きる道はないのか。