前回の話の続きになりますが、やりたいことや好きなことを見つけ、充実した人生にするため私が考えついた先は…
お菓子作り!!
ということで、お菓子作りの研究をしていきたいと思いここ最近は、お菓子作りやってます
基本的にはマフィン、パウンドケーキ、クッキーなどです!
ケーキも、時間があるときはやっていこうと思っていますが、幅広くするよりも狭くそこを突き詰めて行こうと思ってます
また、やってるうちに色々と考えが変わったりすることもあるとは思いますが、とりあえずはそこを頑張っていこうかなと
美味しい、可愛い、幸せ、体に優しいをコンセプトに作っていきたいです
基本的には、小麦粉、バター、牛乳、生クリームで、
代用で
米粉、オリーブオイルかグレープシードオイル、豆乳、豆乳ホイップ
を使います
卵とかチーズは使います✨
最近作った諸々たち。
適当にピックアップしましたがここ一ヶ月くらいで作ったものです!
アイシングにも挑戦したいと思っています