真夏日が続く当地でも、真夏日が3日間続いています。 日本列島真っ赤。 真夏になるのはちと早すぎない? 半袖でも袖の部分が暑い。 ふぅ~ふぅ~ 暑さを乗り切れる一つになるかどうか・・ 小梅を漬けてみました。 スーパーで見かけて買ってきた『竜峡小梅』 1㌔入りだったが、傷のあるものを省いたら8割となってしまった…… 10%の塩加減でいいのかしら? あら、漬けたのは本日です、6/2ですね。 失敗(笑)、暑さの所為?