紅心大根、漬かりましたよ

先日の蕪ふうののものは

『紅心大根』

という名でした。

甘酢漬けにしてみました。

白い聖護院も綺麗な桜色に染まりました・・・・ぱりぱりした歯ごたえがたまらない。

いつも酢と砂糖を適当に混ぜていただけでしたが、今回はブログ友のチャメままさんの分量を参考にしました。

お正月もこの味でいけそう

チャメままさんありがとね。