午前中、大根採り。
今年は気候のせいか、２ｋｇ級の大根がずらり。
備蓄用には畑の片隅を掘って埋けた。
温室にも保管した。人参とジャガイモも温室にいれてみた。
はたして真冬の凍みに耐えてくれるかな？
力仕事は夫がやってくれたので、大助かり、ありがとね。
以前は畑に『もろ』を掘ってお野菜を保存したものだが、
今はあんまり見かけない。
車庫の地下室であったり、庭の片隅をほったりと
それぞれのお宅で工夫しているようだ。
我が家でも、Ｇさん（義父）の時代にはこまめに畑を掘って
もろを作っていたものだが、穴を掘る作業はなかなか大変で
ここ何年か保管方法には試行錯誤である。
午後は、大根を使っておでん作り。
お味は明日のおたのしみ！