稲沢のアピタにKALDIができて半額だったので豆を買ってきました。
その他前に買った豆もまだ使い切ってないのでこれだけ開封状態になりましたので、さっさと削って飲んでしまわないといけません^^;
ではブルーマウンテンをば。高いコーヒーと言えばブルーマウンテンぐらいしかしらないので買いましたが、有名なせいかあるいは本当に高級なのかしりませんがブルマンは５０％ではなく５％オフでした。
さあ削りましょう。
他の豆は表面がツヤツヤにコーティングされていましたがこれは豆そのままという感じです。素焼きと釉薬付きの鉢をの違いを彷彿とさせます。
ツヤツヤ豆はグラインダーの中でそのツヤツヤコーティングに守れて結構滑るけど、ブルマンはみるみる削れて行きます。削るのがはかどって大変良いと思います。
というか、安物だから滑るのかな？
高級グラインダーをちょっと試してみたくなってきました。
コーヒーは豆によって随分味が違いますね。ブルーマウンテンは若干酸味があって好みじゃないかなとおもったけど、なんか飲んだ後に香りが広がるような気がします。まあ、コーヒー好きでもないし詳しくないので気のせいかもしれません。が、少なくとも豆によって味が違うのぐらいはわかりました。
毎日ゴリゴリ削ってカスがたまってきたので分解清掃しました。
高級品だとパーツひとつひとつが奇麗なんでしょうね～。削る習慣が定着したら買う事にしましょう。